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微藻作為永續食品的應用潛力
現有的農業系統是造成溫室氣體排放和生態退化的重要因素，而氣候變遷及生態系統破壞對全球數十億人的糧食安全構成了重大威脅。美國加州大學聖地牙哥分校的研究人員認為，藻類可能是一種新型的超級食物，該團隊發表在《Frontiers in Nutrition》期刊上的一篇論文中，強調了目前商業開發和養殖微藻的技術，以及擴大生產面臨的技術和經濟面挑戰。
2023/05/26
食品加工廢棄物的創新再利用
美國俄亥俄州立大學的研究團隊分析了不同種類的食品加工廢棄物，並根據各自的特性提出從永續燃料、沼氣、電力到有用化學品和有機肥料等的生產機會。希望食品生產商考慮重新利用目前被視為垃圾的廢棄物，有助於減少溫室氣體排放，並可從中獲得收益。
2023/05/19
農業因應氣候變遷!日本農研機構建構 AI 人工氣象室
日本農研機構(NARO)為因應氣候變遷，建構 AI 人工氣象室，以最精密方式 解析並掌握作物的栽培環境，並鏈結超級電腦「紫峰」的研究基礎正式開始運作。 本研究透過 AI 解析作物栽培環境數據與影像等主要性狀數據，可以精準在任何栽培環境推估作物的採收時期、產量、品質。本研究與不同跨域單位共同研究， 增進新品種與栽培方法的研發。除此，民間企業等外部機關單位也可遠距運用。
2023/05/12
嚴選2022日本最新農業技術與品種研發成果
日本農林水產省（MAFF）引進全國研究機構新創研究成果，並評選出10項技術和9個品種共19項優秀研究成果發表。
2023/05/05
大葉大學運用AI 攜手企業開發水果採摘機器人 國際發光
彰化縣大葉大學電機工程系教授黃登淵、資訊管理系教授陳郁文與校友、宏新科自動控制公司課長許景貿產學合作，開發水果採摘機器人，透過智慧農業解決農村高齡化、勞工不足問題，研發成果參加馬來西亞MTE國際發明展拿下銀牌獎。
2023/04/28
奈米感測器將能應用於檢測區分植物激素激勃素(gibberellin)
由新加坡MIT SMART研究人員開發的新型奈米感測器，能夠在高鹽度環境下進行植物生長過程中激勃素(Gibberellin acid)的動態研究，有望在田間應用時協助農民能早期採取預防措施，對農業科學具有廣泛的應用潛力。
2023/04/21
愛爾蘭羊群管理程式Flockwatch
愛爾蘭軟體公司-Herdwatch開發的Flockwatch應用程式可以讓牧羊人簡易的管理他們的羊群，減少文書處理並做出更好的決策。該應用程式已在英國和愛爾蘭推出，現在即將在紐西蘭發行。
2023/04/14
農業技術的蓬勃發展可能朝著淨零經濟邁出一大步
農業是世界上最關鍵的產業之一，但仍有改進的空間。研究顯示，在美國，農業部門佔用了52%的土地，然而，許多農場因為農業技術的停滯降低了農業效率，並留下了大量的碳足跡。這是為何農業技術的蓬勃發展可能是邁向淨零經濟的正確途徑。
2023/04/07
2022 年日本十大農業新技術
日本十大農業技術新聞係由嚴選 2022年度這一年來民間企業、大學、公立試驗 研究機關與國立研究開發法人所發表的農林水產相關研發成果，透過加盟會員 (農業相關刊物等 29 個單位)以內容卓越度與社會關注度評選出十大農業技術新聞。
2023/03/31