綜合訊息 - 農業雲市集

日本東大與TANITA研究都市型智慧農場與預防高齡衰弱化

日本正邁向超級高齡化社會，根據厚生勞動省的調查，日本65歲以上人口數至2065年占比將超過38%，75歲以上將超過25%以上。隨著人口持續老化，平均壽命與健康壽命之間的差距（女性12.07歲，男性8.73歲），所衍生的龐大醫療費用支出已逐漸成為社會負荷。

日本山形大學應用下水道循環資源種米養魚與開發替代性肉品

位於日本東北山形縣的山形大學「農業食品系統先端研究中心1」（YAAS），今年與縣內的鶴岡市、JA鶴岡共同合作「BISTRO下水道計畫」。這項計畫主要應用下水道資源，推動在地循環型農業。

9/27(五)113年農業數位學堂系列課程(六)「養殖數位實踐」正式開課！

9月25日(星期三)報名截止！在這場有趣的課程中，兩位年輕且經驗豐富的養殖業者將分享他們的經驗，看看他們如何利用數位工具，讓生產和行銷更省力！

日本岡山大學利用AI成功開發採收蔬果用的空間感測器

過去，機器人在戶外空間測量時，仍會受到周圍環境的風吹草動或因太陽晝夜及季節運行的陽光角度與光源影響，因此戶外空間測量的精準度是一直以來的難題。

日本2024創新農業戰略研究報告

日本最新2024創新農業戰略，依循農林水產省每年所制定「糧食・農業・農村基本計畫」的政策目標與政策方向之架構下，訂定創新戰略。

日本智慧農業之風-以自然為本的農業數位先端技術

氣候變遷的加劇，讓過去農民大多憑直覺或依循前例等模式逐漸失靈，特別是在作物生長階段。

【低碳X 循環】日本Hokuren的甜菜循環應用與微藻生物精煉

砂糖由甘蔗和甜菜等作物製作而成。在日本有八成以上的砂糖以甜菜作為生產原料，占有國內市場三成以上的銷售量。然而，由於甜菜適合生長於寒帶地區，在日本僅限於北海道種植，為當地農業輪作中重要「獨家」基礎作物。不僅如此，甜菜糖的製作同時也兼具北海道的地方循環經濟發展與保障就業機會重要一職。

自然的力量！日本產學研投入再生農業之動向

近年來「再生農業」（Regenerative agriculture），以無使用農藥和化肥的自然再生的生產方式備受全球高度關注。對此，全球相關的食品及物流企業積極倡議其中，日本產學研界也紛紛投入於此項研究。

科學家開發生物強化稻米來對抗營養缺乏症

研究團隊透過培育基因，使水稻能將維生素B1封存於胚乳之中，以改善稻米維生素B1含量低以及人體攝取缺乏相關問題。