在多變的太空環境下，太空人藉由冷凍乾燥或罐頭食品等來補給身體營養及維持正常的生活作息及起居，然而即時食品並不能完全支撐太空人日常所需之營養，因此如何在太空上種植農作物變得至關重要。若能藉由新穎技術來輔佐及培養太空人在太空環境中種植可食用作物的能力，那麼未來將有助於NASA送人類至月球探索，並在月球上建立一個中繼站，作為太空人未來前往其他行星的基地。⇒更多詳細內容請參閱<農業科技決策資訊平台>
